お食事 花むしろ Hanamushiro

薩摩が誇る自慢の黒豚や地鶏、地の新鮮な野菜やそば粉などの食材をふんだんに使ったこだわりの料理を提供しております。大小の個室も準備しておりますので、観光のお客様はもちろん地元の慶事や法要などのあらゆるお集まりに最適です。

1階 テーブル席:60席
中2階 座敷:16席 / テーブル席:20席
2階 テーブル席:56席

車いす貸出あります

花むしろ

営業時間

11:00~19:00
※季節により変更させていただく場合がございます。

お問合せ

TEL:0995-28-2525
FAX:0995-28-2113

桜の精と若ざむらい むかしむかしある春の宵、伊佐地方にある大口村の山の中。剣の使い手で、詩も詠み笛も吹くという風流な若ざむらいが、道に迷い、山で夜を明かすことにした。しかし煌々と輝く月の光になかなか寝付けず、桜の木の下で竹の笛を奏でていた。すると突然、桜の花びらが風に舞ったかと思うと、その中から娘が現れた。娘は美しい音色を聞かせてくれた男へお礼がしたいと言い、家へ招いて、山の幸、海の幸、里の幸などの料理をごちそうした。男は一夜を楽しく過ごし、そしていつしか疲れて眠ってしまった。やがて目が覚めると若ざむらいは桜の花びらが一面に敷きつめられた花筵の上。娘も山のようなごちそうも、どこにも見あたらない。桜の精が一夜かぎりの美しい夢をみせてくれたのだった。以来、大口の桜が満開になる頃、桜の精は現れるという。桜の精と若ざむらい むかしむかしある春の宵、伊佐地方にある大口村の山の中。剣の使い手で、詩も詠み笛も吹くという風流な若ざむらいが、道に迷い、山で夜を明かすことにした。しかし煌々と輝く月の光になかなか寝付けず、桜の木の下で竹の笛を奏でていた。すると突然、桜の花びらが風に舞ったかと思うと、その中から娘が現れた。娘は美しい音色を聞かせてくれた男へお礼がしたいと言い、家へ招いて、山の幸、海の幸、里の幸などの料理をごちそうした。男は一夜を楽しく過ごし、そしていつしか疲れて眠ってしまった。やがて目が覚めると若ざむらいは桜の花びらが一面に敷きつめられた花筵の上。娘も山のようなごちそうも、どこにも見あたらない。桜の精が一夜かぎりの美しい夢をみせてくれたのだった。以来、大口の桜が満開になる頃、桜の精は現れるという。 桜の精と若ざむらい 版画

お品書き

※価格は全て税抜きです。

  • <要予約> 花筵会席
    3,000円〜
    ※写真はイメージです。

    食の宝庫といわれる鹿児島。旬の食材、地元の食材をふんだんに使ったこの土地ならではの郷土の味をごゆっくりとご賞味下さい。

  • <要予約> 花筵膳
    2,000円
    刺身二種・焼八寸三種・小鉢・煮物・揚物・香の物・ご飯・汁物・果物

  • 花筵御膳
    1,380円
    小鉢二種・刺身二種・天麩羅・焚き合わせ・地鶏のタタキ・茶碗蒸し・香の物・ご飯・汁物

    刺身や天麩羅、地鶏のタタキなどのお料理がたくさん召し上がれる当店のおすすめメニューです。

  • 薩摩黒豚重御膳
    1,500円
    メイン・角煮・豚汁・香の物・デザート

    [増元黒豚]を旨味と香ばしさが出るように特製甘辛ダレで仕上げました。

  • 薩摩黒豚カツ御膳
    1,280円
    メイン・豚汁・天露・大根おろし・ミニサラダ・香の物・ご飯・茶碗蒸し

    鹿児島黒豚の本来の味(脂身の甘さ)をそのまま味わえます。

  • 薩摩黒豚カツ鍋御膳
    1,280円
    メイン・ミニサラダ・豚汁・ご飯・香の物

    鹿児島黒豚を鹿児島産の卵でとじた鹿児島を味わえる逸品です。

  • 薩摩黒豚カツカレーセット
    1,200円
    メイン・ミニサラダ・デザート

    ジューシーな黒豚カツと濃厚なカレーが絶妙にマッチした定番の逸品です。

  • 薩摩赤鶏御膳
    1,500円
    メイン・小鉢・地鶏のタタキ・地鶏焼・茶碗蒸し・香の物・ご飯・鶏汁・デザート

    焼きとタタキで味わうことができ、薩摩赤鶏を堪能することができる逸品です。

  • 薩摩桜島鶏唐揚げ御膳
    1,000円
    メイン・ミニサラダ・茶碗蒸し・浅漬け・ご飯・鶏汁・デザート

    薩摩赤鶏をサクサクジューシーな唐揚げにした逸品です。

  • 薩摩桜島鶏唐揚げカレーセット
    880円
    メイン・ミニサラダ・デザート

    サクサクな唐揚げを濃厚なカレーと組み合わせた逸品です。

  • 薩摩蕎麦じゅい御膳
    1,500円
    メイン(民芸コンロにて提供)・豆乳豆腐・煮〆・小鉢二点盛り・地鶏のタタキ・ご飯・香の物

    北薩地方の郷土料理。どこか懐かしいそしてほっこりあたたまるやさしい味に仕上げました。

  • 薩摩鷄飯御膳
    1,200円
    メイン(鶏飯)・黒じょか・小鉢・香の物

    炊きたてのご飯に鶏飯の具をのせて、鶏ガラスープをお好みでかけてサラッとお召し上がりください。

  • 薩摩地鶏蕎麦・うどん
    880円

    炭火でじっくり焼き上げた地鶏は香ばしく身はふっくら。太めの麺はコシがあり食べ応えのある一品です。

  • 薩摩黒豚蕎麦・うどん
    880円

    特製甘辛ダレで煮込んだ黒豚は絶品。豚肉から出た旨味を絡めて食べるうどんは格別です。

  • 海老天蕎麦・うどん
    850円

    サクッとした衣の中のエビはプリッとしていて甘みがあり食べ応えがあります。お出汁の染みたエビ天は絶品です。

  • 特製鍋焼うどん
    880円

    食材をふんだんに使うことによりスープに深みとコクがでて、ほっこりとやさしい味に仕上がりました。

  • 山芋トロロ蕎麦・うどん
    780円

    山芋がつるりとうどんを包み込み、モチモチとしたうどんとの相性は抜群。なめらかな喉越しをお愉しみください。

  • 薩摩地鶏タタキ
    780円

    柔らかくコリコリとした食感で噛むたびに地鶏の旨味が口に広がります。九州の甘い醤油につけてお召し上がりください。

  • 薩摩黒豚角煮
    580円

    甘辛い特製タレで仕上げた鹿児島の郷土料理「角煮」とトロロを合わせた逸品です。

  • 薩摩地鶏網焼き150g
    880円

    薩摩地鶏を鉄板の上で焼き上げました。柔らかく、それでいて歯ごたえがあります。

  • 花筵特製 キノコ鍋
    3,000円

    数種類のキノコを贅沢にいただくことのできるお鍋です。この時期にしか味わえない逸品。

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