滝のやでは、ベテランスタッフが一本一本真心込めて、手作業でしんこだんごを焼いています。
しんこだんごとは、鹿児島の人々にとっては昔から馴染み深い、シンプルな庶民のおやつです。
醤油だれをつけたお餅が炭火で焼ける香ばしいかおりがたまりません！
一本100円とお手軽な金額も魅力的です^^
 

 

ベテランスタッフが愛情込めて丁寧に焼いています( ^ ^ )/-●●-
職人技を動画にまとめてみました！ご覧あれ！