鹿児島・伊佐の美味しい素材が関西エリアでも楽しめるのはご存知でしょうか？(^^)

 

＼曽木の滝の銘菓「かっぱどら」／

曽木の滝銘菓「かっぱどら」。
スイーツマニアで有名な的場浩二さんがテレビでも度々紹介した
有名店フランシーズのグランドパティシエ三野国雄氏がプロデュースしています。
二晩寝かせて焼いた熟成生地はしっとりモチモチ。
自家製餡の風味豊かで自然な甘さがマッチした上品な味のどら焼きで
曽木の滝のお土産に人気の一品です^^
「かっぱどら」はネットでも購入できるんですよ♪

 

▼公式通販サイト

 

▼楽天ショップ

 

 

＼伊佐の大自然の中で育った「増元黒豚農場の黒豚」／

 

鹿児島ブランドの代表格「かごしま黒豚」を育てている鹿児島・伊佐の畜産農家 増元さん。
増元さんの育てる黒豚の肉質は歯切れがよく、脂は噛むと甘みがありくせがなく、
火を通してもほとんどアクが出ないのが特徴です。
そんな増元さんの黒豚は大阪・堺にあるお食事処「梅木さんちの台所」でも楽しめます！
黒豚ロースカツや黒豚重など、黒豚を贅沢に使ったメニューがたくさん♪
お近くにお越しの際は是非、増元さんの黒豚を食べに来てくださいね^^

 

梅木さんちの台所

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